Фестиваль раков (знаменитый праздник мира)

Один из самых интересных праздников в мире – это Фестиваль раков, который празднуется в Швеции целую неделю, начиная со второй среды августа.

Фестиваль раков – древний праздник, он считается чуть ли самым старым праздником Швеции. Этот необыкновенный праздник издревле назывался «Раки при свете полной луны». А сейчас шведы называют этот праздник проще, но в то же время куда значимее – Фестиваль раков (Crayfish Party).

Вообще в Швеции раки уже давно являются изысканным и любимым лакомством. Но потом закон запретил вылавливать раков в августе и сентябре. И любители раков, конечно же, с нетерпением ждали, когда закончится время запрета.

Понятно почему день, когда вновь можно было ловить раков, стал настоящим праздником. И все поклонники раков, вынужденные держать «раковый пост», устраивали настоящее празднество в день, когда раки вновь появлялись на их столе.

Так вот и появился уникальный праздник – Фестиваль раков. И в дни фестиваля шведы начинают активно поедать раков, устраивая настоящий веселый праздник – с парадами, фейерверками, спортивными состязаниями, различными шоу, музыкальными и театральными номерами и, конечно же, с застольями, главными блюдами которых становятся самые изысканные и самые популярные национальные блюда из раков.

В дни фестиваля во всех магазинах и супермаркетах обязательно продают раков, а все газеты публикуют материалы о раках, фестивале и блюдах, которые можно приготовить из раков. В общем, целую неделю Швеция насыщается раками, говорит о раках и фестивале, радуется и веселится, поедая раков в самых разнообразных блюдах.

Ежедневно устраиваются вечерние застолья под открытым небом. Столы устанавливают на улице, завешивают деревья бумажными фонариками, а хозяева и гости надевают обязательные передники и шапки из бумаги, чтобы можно было упиваться поеданием раков без опаски испачкать одежду. Раков едят горячими и холодными, причем громко причмокивать и шумно высасывать мясо считается не просто приличным, а чуть не обязательным условием застолья.

Фестиваль раков празднуется в Швеции с таким рвением и искренней радостью, что с этим удивительным праздником сравнится разве что Новый год.

Так что, если вы любите блюда из раков, или просто хотите насладиться необыкновенными и вкусными раками, приготовленными самыми различными способами, если хотите посмотреть, как шведы радуются такому на первый взгляд обычному продукту, просто желаете побывать на необыкновенном, веселом и вкусном празднике, то приезжайте в Швецию ко второй среде августа, когда вся страна празднует уникальный и необыкновенный Фестиваль раков.

Другие знаменитые праздники мира:

 • Фестиваль грейпфрута (знаменитый праздник мира)

 • Фестиваль ананаса (знаменитый праздник мира)

 • Международный фестиваль гитары (знаменитый праздник мира)

 • Фестиваль сыра (знаменитый праздник мира)